Описание
Почему качественный мангал именно такой?
Пояснения к размерам и конструкции
Информация взята из страницы Сталика Ханкишиева – автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики “КАЗАН МАНГАЛ”.
Длина
Длина у мангала может быть какой угодно, но не льстите себе – вы не сможете уследить одновременно даже и за десятком шампуров. Здесь поместятся шампуры, с которыми вы работаете в данный момент, здесь поместится подостывший уголь для того, чтобы подогревать или держать в подогретом состоянии (увы, иногда приходится так поступать) и даже просто свободное место, куда можно на время отодвинуть шампуры с мясом, чтобы поправить уголь, например.
Глубина
Что такое хорошо поджаренное мясо? Это мясо поспевшее внутри, но сохранившее в себе максимум соков, при этом хорошо зарумяненное снаружи и потому издающее замечательный аромат. Чтобы получить такой результат с бараньей корейкой или люля-кебаб нам нужен мангал с глубиной в один кирпич, т.е. 12-13 сантиметров и слой некрупных, свежих, хорошо разгоревшихся угольков в три сантиметра с равномерным и устойчивым жаром.
Об отсутствии отверстий
В моем мангале нет отверстий по бокам, а тем более, неконтролируемых отверстий в низу мангала и я могу объяснить, почему.
Хороший мангал тот, на котором можно легко и просто регулировать нагрев. Из-за отверстий в стенках мангала уголь часто разгорается сам по себе все жарче и жарче, даже когда в этом нет никакой необходимости. А в моем мангале уголь, разложенный в один слой и оставленный без внимания затухает, и это позволяет понизить жар от угля.
Нужен сильный жар? ⇒ Так у меня под рукой всегда есть опахало! Обмахиваем шашлык, стараемся, чтобы свежий воздух обдувал угольки.
Все и так хорошо? ⇒ Ну и оставьте уголь в покое – капающие капельки жира поддержут горение ровно так, как надо.
Кочерга, удобные щипцы да совок — то, что нужно еще, для того чтобы справится с жаром на мангале. Без этих инструментов приготовление шашлыка превратится в героическое преодоление препятствий вместо приготовления вкусной и полезной.
Доставка Мангала по всей Украине
- Возможно заказать доставку во все населенные пункты где есть представительство «Новой Почты» или ее аналогов (Укрпочта, Автолюкс, Интайм и т.д.).
- Сроки доставки “Новой Почтой” при наличии товара – 1-3 дня в зависимости от места назначения и времени заказа.
- Заказы “Новой почтой” отправляются со вторника по субботу в 9:00 утра.
Как заказать мангал PRO ?
1. Подаете заявку через сайт или по телефону.
Выберите комплектацию и нажмите на кнопку «Купить» в верхней части страницы и заполните простую форму заказа.
Или позвоните по одному из номеров:
+38 099 486 88 46 – МТС / Vodafon
Где вы можете сделать заказ и получить консультацию.
2. Подтверждаете детали заказа
В случае заказа через сайт с Вами свяжется наш менеджер в телефонном режиме для подтверждения деталей заказа и консультации.
В случае заказа в телефонном режиме – Вам поступит СМС с деталями заказа и доставки, во избежание ошибок при отправке.
По желанию вносите предоплате на карту приватбатку
3. Получаете номер отправления
После подтверждения заказа и уточнения деталей Ваша посылка упаковывается и отправляется.
Вам отправляют номер накладной СМС-сообщением и копию накладной на e-mail (по желанию).
4. Получаете товар, пользуетесь, получаете удовольствие.
В среднем через 1-3 рабочих дня забираете Ваше отправление в отделении курьерской службы (Новой Почты или ее аналогов).
Если выбрали способ оплаты «при получении» оплачиваете заказ в отделении.
Пользуетесь товаром и оставляете свой отзыв на сайте, в телефонном режиме, или на нашей почте и получаете скидку 10% на следующую покупку.
100% возврат средств, если Вам не подошел товар.
Боитесь за свои деньги? Платите после получения
Наше собственное производство дает Вам следующие преимущества:
- Без наценки посредников (У нас собственные производственные мощности).
- Оптовая закупка материалов (Металл и материалы закупаются сразу на несколько направлений деятельности предприятия, и это дает минимальную цену).
- Промышленный процесс разработки и производства.
- 8 лет опыта работы с металлом дают минимальную цену, а качество – не сравнить с «гаражной сваркой из подручных материалов».
