Зачем нужен стартер для разжигания угля?
Основной проблемой, с которой сталкиваются при работе с углем и брикетами для мангалов и грилей, является его розжиг.
1) Уголь разгорается не равномерно – часть уже сгорела и тлеет, а часть еще не набрала нужной температуры.
2) Процесс разжигания напоминает “танцы с бубном”: налить разжигатель на уголь … подождать … поджечь … подождать … начать таинство манипуляций с разгребания-сгребания угля для равномерного разгара … понять, что половина угля прогорели, а половина еще не горит … добавить уголь … смириться.
3) Разжигатели, в основном, имеют специфический аромат, от которого все вокруг, в том числе и блюдо, пропитывается характерным неприятным запахом. Лучший вариант на основе парафина, худший – метила, ацетона и бензина (наличие которых может не указываться на упаковке), а продукты их горения, мягко говоря, не самые полезные для организма.
4) Контрафактную, не качественную и поддельную продукцию никто не отменял, точный состав каждой отдельно взятой бутылки узнать не получится, в лучшем случае уголь не будет ее абсорбировать, и она будет плохо гореть, в худшем – метил и не контролируемое возгорание.
5) Разжигание с хим. растворами опасно даже при наличии прямых рук и при соблюдении всех инструкций (которые, будем честными, читают, когда уже поздно). Когда у Вас с собой в багажнике / рюкзаке и в непосредственной близости к детям и уже «подогретым» в процессе шашлычно-мангального действа людям, бутылка очень легко воспламеняющегося и токсичного вещества, – один плеск на горячие угли и будет «бо-бо» 1-2 степени.
6) Дорого. Здесь можно притянуть за уши факты, что 100 грамм идет на 1 кг. угля, цена большая итп., но расход жидкости зависит от производителя и пользователя, угли бывают разные, погодные условия отличаются. Но есть один факт: жидкость для розжига – дополнительный расходный материал, который имеет свойство заканчиваться, а стартер для розжига угля – долговечный 😉
