Навіщо потрібний стартер для розпалювання вугілля?
Основна проблема з якою стикаються при роботі з вугіллям та брикетами для мангалів та грилів є його розпалювання.
1) Вугілля розгорається не рівномірно, частина вже згоріла і тліє, а частина – ще не набрала потрібної температури.
2) Процес розпалювання нагадує “танці з бубном”: налити розпалювач на вугілля…почекати…підпалити…почекати…почати таїнство маніпуляцій з розгрібання-згрібанням вугілля для рівномірного розпалу…зрозуміти, що половина вугілля прогоріли, а половина ще не горить…добавити вугілля…змиритися.
3) Розпалювачі, здебільшого, мають специфічний запах від яких все навкруг, в тому числі і страва, пропитується характерним неприємним запахом. Найкращий варіант на основі парафіну, найгірший – метилу, ацетону і бензину (наявність яких може не зазначатись на упаковці), а продукти їх горіння є, м’яко кажучи, не найкориснішими для організму.
4) Контрафактну, не якісну та підробну продукцію ніхто не відміняв, точний склад кожної окремо взятої пляшки дізнатись не вийде, в кращому випадку вугілля не буде її абсорбувати і вона буде погано горіти, в гіршому – метил і не контрольоване загорання.
5) Розпалювання хім.розчинами є небезпечним заняттям, навіть при наявності прямих (поки що, примусово не епільованих) рук і при дотриманні всіх інструкцій (які, будемо чесними, читають вже коли пізно). У Вас з собою в багажнику/рюкзаку і в безпосередній близькості до дітей і людей які вже «підігріті» в процесі шашлично-грильового дійства пляшка дуже легкозаймистої і токсичної речовини, один долив на гарячі вуглі і буде «бо-бо» 1-2 ступені.
6) Дорого. Тут можна притягнути за вуха факти, що 100 грам., йде на 1 кг. вугілля, ціна велика ітп., але розхід рідини залежить від виробника і користувача, вугілля буває різне, погодні умови відрізняються ітп. Але є один факт: рідина для розпалювання – додатковий розхідний матеріал, який має властивість закінчуватися, а стартер для вугілля – довговічний 😉
