Рецепти

#Рецепт_ZuzikBBQ – Грудинка гарячого копчення в коптильні Складові: Грудинка – 1 кілограм Вода – 500 мілілітрів Сіль – 3 ст. ложки Цукор – 1 ст. ложка Перець чорний горошком – 0,5 ст. ложки Коріандр мелений…

Класичний:  біле сухе вино, молотий чорний перець, паприка, дуже багато городньої цибулі Дієтичний: мінеральна вода, зелена цибуля, кріп (шашлик виходить на диво ніжним) Соковитий: кефір (сметана, йогурт т. п.), півкільця городньої цибулі, кріп, петрушка, селера…