Кулінарні хитрості

  1. Головна
  3. Кулінарні хитрості
Як правильно сушити рибу

Як правильно сушити рибу?

Yozuk
Кулінарні хитрості
Коментарів немає
#Корисне_ZuzikBBQ – Як правильно сушити рибу?   Сушена (в’ялена) риба – ідеальна закуска до пива. Сушити краще не надто жирну рибу (карась, ялець, окунь, судак, вобла). Перш за все, рибу потрібно добре промити, потім очистити…
Read More
Овощи-гриль

Все, що потрібно знати про овочі-гриль

Yozuk
Кулінарні хитрості
, ,
Коментарів немає
Подбайте про дрова Для приготування овочів-гриль найкраще підійдуть фруктові дерева – вишня, слива, яблуня. Хороший жар також дадуть такі дерева, як береза, дуб, і вільха. Хвойні дерева виділяють отруйні смоли, а осика сильно димить, тому…
Read More
Підбірка гриль-порад для новачків та професіоналів

Підбірка гриль-порад для новачків та професіоналів

Yozuk
Кулінарні хитрості
, ,
Коментарів немає
Поради для приготування страв на грилі чи шашлика ніколи не будуть зайвими, навіть якщо Ви справжній професіонал у цій справі. Тому у цих статтях ми знайшли для вас поради на будь-який смак від досвідчених майстрів…
Read More
Як зіпсувати мясо маринадом

6 способів зіпсувати м’ясо або помилки у маринаді

Yozuk
Кулінарні хитрості
,
Коментарів немає
Маючи всього декілька спецій, можна придумати десятки варіантів маринаду. Проте не варто надто захоплюватись маринадом, тому що багато приправ можуть заглушити смак м’яса. Запорукою смачної м’ясної страви є правильні пропорції маринаду, а також відсутність наступних…
Read More
Мангал Pro

Які дрова вибрати для шашлику ?

Yozuk
Кулінарні хитрості
Коментарів немає
Які дрова?.. Не останнє місце в приготуванні шашлику займають дрова: аромат готового м’яса безпосередньо залежить від того, що використовувалося для вугілля. Смішно звучить, але в лісі правильне паливо знайти важко. По-перше, дрова потрібні абсолютно сухі…
Read More
Меню
/*